B級グルメ(静岡県) 青春18きっぷ

青春18きっぷ鉄道旅|静岡B級グルメ(イカメンチ)静岡県熱海市

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一口食べれば、恵豊かな網代(あじろ)の海!

 

『イカメンチとは』

 

熱海市網代は古くからアジ、サバ、イカの水揚げが豊富な良港として知られ、

江戸時代には[京・大阪に江戸・網代]と謡われたほどです。

刻んだイカにアジ・サバ、トビウオなどのすり身と野菜を加え素揚げしたものが

[イカメンチ]で、網代に古くから伝わる郷土料理です。

家庭や店ごとに異なる魚や調味料を使うため、実際の味は何百通りもあるという。

網代のまちおこしを目的に[網代イカメンチの会]が発足したのは平成20年9月。

現在、認定店は18店舗あります。それぞれの味を食べ比べるのも楽しみです。

 

※B級ご当地グルメ本(静岡)-静岡新聞社-を引用しています

 

『イカメンチ ニューとみよしの紹介』

 

中でも下多賀にある旅館[ニューとみよし]のレストラン[かまめし亭]のイカメンチは

新鮮なイカとカンパチを使った、ふわっとした食感に仕上げた昔ながらの味。

ここなら宿泊、立ち寄り湯、日帰りプランもあるので、温泉気分で

出かけてみてはどうでしょうか?

 

※B級ご当地グルメ本(静岡)-静岡新聞社-を引用しています

 

『まとめ』

今回の記事はいかがだったでしょうか?

静岡県にはB級グルメが他にもたくさんあります。

今後も定期的に追加していきますので、B級グルメを食べに静岡県に来てください!

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