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佃煮はまさに健康食!その種類はなんと118種類

2018/06/26   -おすすめ食材

  佃煮とは 佃煮(つくだに)とは、砂糖と醤油で甘辛く煮付けた日本の食べ物。とりわけ小魚、アサリなどの貝類、昆布等の海藻類、山地ではイナゴ等の昆虫類などを醤油・砂糖等で甘辛く煮染めたものをこ ...

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